Тепловая линия 700 Orest BMU-0.4(700)

Мармит серии BMU используется как дополнительный элемент линии тепловой обработки пищи Orest 700 для хранения первых и/или вторых блюд готовых к выдаче в гастроемкостях.

Подогрев гастроемкостей осуществляется пароводяным методом.

• рабочая ванна стандарта - 1 GN-1/1 (530x325 мм)
• нагрев воды ТЭНами сухого типа - не подвержены воздействию накипи и коррозии
• допускается установка гастроемкостей глубиной до 150 мм
• защита от недолива/перелива воды
• набор воды простым нажатием кнопки
• слив воды через кран в нижней части
• вентилируемый пристенный борт высотой 200 мм