Теплове обладнання Котел харчоварочний EBP-60L(ih)

Робота котла заснована на пароводяному принципі нагріву чаші - вода подається в так звану "сорочку" навколо чаші і нагрівається нагрівальним елементом, тепло від води передається на продукт в чаші котла плавно і рівномірно по всьому об'єму чаші, виключаючи пригорання їжі.

• чаша з нержавіючої сталі
• корпус - повністю з нержавіючої сталі
• вентильований пристінний борт висотою 200 мм
• фіксація кришки в піднятому положенні
• легка інтеграція в лінію теплової обробки їжі Orest 700
• захисний термостат
• автоматика і арматура (Італія)
• підключення до водопроводу і каналізації
• подача води простим натисканням кнопки
• регульовані по висоті опори телескопічного типу