Новости

10.2017 Обновление модельного ряда вапо грилей

Продолжаем работы по обновлению тепловой линии Orest 700. Следующими на очереди в серийное производство готовы вапо грили GV - 400 и 800 мм шириной.


Как вы успели заметить все составные элементы тепловой линии серии 700 будут выполнены в виде моноблоков - то есть без подставки, как единое целое.
Такое конструкторское решение позволило добавить больше автоматизации в работе оборудования, теперь персоналу нет необходимости заботиться о наборе воды в рабочие емкости
и сливу уже отработанной воды - все красиво и эстетично спрятано под рабочей частью оборудования (подвод воды и канализации), останется только нажать кнопку и/или открутить кран.


Вапо гриль может быть укомплектован распашной дверью с теплоизолирующим сендвич-наполнением и магнитным фиксатором закрытия.


Так же как вы ранее могли заметить в предыдущих анонсах кромка столешницы (верхней части) имеет изогнутые углы, вентиляционный задний пристенный борт выполнен с верхней частью как единое целое и имеет высоту 200 мм и
выполняет не только декоративную роль, но и служит для отвода тепла от внутренних деталей вапо гриля и защиты стены от загрязнения при готовке пищи.

 

 

 

 

читать далее >>>

06.2017 Новинка в модельном ряду тепловой линии 700 Orest - электросковорода EFP-0.4 S700

 

Представляем новую модель электроcковороды промышленной Orest EFP-0.4 S700 будущего обновленного модельного ряда тепловой линии Orest 700.


Итак, EFP-0.4 S700 может выполнять функции сковороды, жарочной поверхности, мармита и пр.
Чаша с трехслойным "сэндвич" дном, суммарной толщиной 15 мм - состоит из листа н/ж 3 мм., стальной плиты 10 мм. и листа н/ж 2,0 мм. Благодаря чему достигается идеальное распределение температуры, а так же обеспечивается быстрый разогрев и передача тепла от нагревателей к продукту.


Для удобства очистки чаши сковороды предусмотрен слив в гастроемкость GN-1/1 100 мм (опция) и трубка перелива.

- электрическая мощность сковороды - 4,8 кВт
- рабочий объем чаши 10 - 12 л.
- диапазон регулировки рабочей температуры 50 - 300 оС (заданная температура автоматически поддерживается термостатом)
- оснащается крышкой закрывающей чашу.

Сковорода изготовлена из нержавеющей стали, столешница из AISI-201 толщиной 1,0 мм



Общие моменты сковороды EFP-0.4 и всей будущей обновленной 700й серии тепловой линии:

 



Столешница - изгиб переднего края и высокий (200 мм) вентилируемый задний борт

Передняя панель

Двери в дополнительной комплектации (как в левостороннем так и правостороннем открывании), имеют эффективную теплоизоляцию и магнитный фиксатор закрытия

База и тепловой элемент теперь выполнены как единое целое, без настольных вариантов. Вы можете выбрать - с дверью или без.



Сковорода уже доступна к заказу.

читать далее >>>

04.2016 Новинка в модельном ряду печей для пиццы Orest

Представляем пополнение в модельном ряду печей для пиццы Orest.

Печь для пиццы Orest PO-4 (30) обладает всеми характеристиками и уровнем оснащения, которые должны быть в профессиональной печи для пиццы:

- корпус и камера - нержавеющая сталь

- смотровое окошко из закаленного стекла 6мм

- подсветка камеры

- "под" из шамотного камня

- рабочая температура камеры 450 0С, задается 2мя термостатами

- ручка управления заслонкой для отвода пара из камеры

- размер "пода" 660х660 мм

- термометр (опция)

 

читать далее >>>

04.2015 Тепловая линия Orest 700 вышла в серию.

 

В преддверии праздника Пасхи - Воскресения Христова..

Представляем плод многолетних разработок, накопленного опыта эксплуатации наших клиентов - линия тепловой обработки пищи Orest 700.

 

Обладая всеми преимуществами зарубежных аналогов, такими как эргономичность, масштабируемость - возможность доукомплектации, высокая производительность, современный дизайн и высокий уровень оснащения - в тоже время благодаря применению энергосберегающей технологии Orest в электроплитах, ниже энергопотребление на 30%. И главное и основное это цена!

подробнее>>>

читать далее >>>

01.2015 Врезные (встраиваемые) элементы линии раздачи (самообслуживания)

 

Вышла в серию  обновленная, улучшенная и существенно расширенная версия линии раздачи на врезных элементах (модулях).

 

 

Основное и главное!

 

Теперь нет необходимости приобретать полные модули (с нижней частью), Ваши руки в оформлении линии раздачи теперь развязаны. Могут быть применены различные варианты отделки - ДСП, дерево, камень, кирпич. И самое приятного стоимость таких элементов существенно ниже.

 

Делается вырез необходимого размера в столешнице и туда (в вырез) просто вставляется любой из элементов.

 

 

Как и все элементы стационарной линии раздачи, врезные элементы также дополнительно могут быть укомплектованы:

 

направляющими (полкой) для подносов

надстройкой-полкой (2 или1 уровень)

подсветкой полок

фронтальным изогнутым стеклом

 

подробнее >>>

 

 

 

читать далее >>>

25.09.2014 г. Гарантия на "холод" 24 МЕСЯЦА!!!

 

И снова о нашем "холоде"......

 

Гарантия на холодильные агрегаты  во всех  холодильных столах, холодильных прилавках и холодильных витринах линии раздачи  24 МЕСЯЦА!!!

 

 

 

читать далее >>>

24.06.2014г. Компрессоры Tecumseh (Франция) теперь во всем холодильном оборудовании..

 Профессиональный холод - мощный, надежный, технологичный.

 

теперь все холодильные столы, холодильные прилавки и витрины линии раздачи комплектуются агрегатами французкой фирмы Tecumseh.

 

 

 

читать далее >>>

15.05.2014 г. Полки и стеллажи для сушки посуды Orest - цены снижены!

Стеллаж для сушки посуды SD-4 (4 полки)

Цена: 3726 грн. 2597 грн. (-30%)

полки универсальные - тарелки и стаканы
длина - 1000 мм.
ширина -330мм.
высота - 1800 мм.
полностью из нержавеющей стали

Полка навесная для сушки посуды WSID-2 ( 2 уровня)

Цена: 1898 грн. 1178 грн. (-38%)

полки универсальные - тарелки и стаканы
длина - 1000 мм.
ширина -330мм.
высота - 600 мм.
полностью из нержавеющей стали + поддон

Благодаря оптимизации тех. процесса при производстве, удалось снизить цены на стеллажи и полки для сушки посуды на 30-37%.

Конструкция и материалы остались прежними.

читать далее >>>

01.07.2013 Итальянские керамические "поды" в печах для пиццы Orest

  Весь модельный ряд печей для пиццы отныне комплектуется профессиональными керамическими "подами" из шамотной глины ведущего итальянского производителя.

  Такие же керамические "поды" можно встретить в печах таких всемирно известных марок как Pizzagroup, Cuppone и др.

 

Печи для пиццы >>>

читать далее >>>

20.05.2014 г. Обновлен модельный ряд расстоечных шкафов Orest.

Расстоечные шкафы Orest - что нового?

 

 
 
Универсальные направляющие - кондитерский противень 600х400 или гастроемкость GN-1/1  
 
 
 

Регулируемые опоры телескопического типа 1'' 1/2 (сталь AISI 304, возможность демонтажа), а также выдвижной поддон для сбора жидкости.
 
 
 

- Расстояние между направляющими 85 мм.

- Электромеханическое управление.

- Рабочая температура 30…90 °С.

- Двери из термостойкого стекла 6мм.

- Электрическая мощность 2.0 кВт.

- Напряжение 220В.

теперь может быть мобильной или стационарной
 

 

читать далее >>>

01.02.2013 Лазерный комплекс обработки листового металла на службе качества Orest.

 Представляем гордость завода изготовителя OrestTM - лазерный комплекс Aramis. Предназначен для обработки листового нержавеющего металлопроката и позволяет реализовывать самые сложные проекты в кратчайшие сроки с высочайшим качеством. Комплекс введен  в эксплуатацию.

 

 

читать далее >>>

02.02.2013г. Усовершенствованы универсальные мармиты первых/вторых блюд МЕ.

Усовершенствованы универсальные мармиты первых/вторых блюд МЕ.

Добавлены следующие функции и усовершенствования констуктива:

 

1. Возможность подвода водопровода и канализации.

 

2. Защита от перелива при заполнении водой рабочей ванны мармита. 

 

3. Защита от недолива воды в рабочую ванну мармита - мармит отключится автоматически от  сети 220 В в случае если в рабочей ванне будет недостаточен уровень воды.

 

подробнее в разделе каталога http://orest.ua/linii_razdachi/3marmityi-pervyihvtoryih-blyud-universalnyie/

читать далее >>>

26.07.2011 г. Предприятие изготовитель получило "Декларацию про соответсвие выпускаемой продукции требованиям технических регламентов"

 

читать далее >>>