Котли харчоварочні EBP-60L(ih)
Котли харчоварочні EBP-60L(ih)
Робота котла заснована на пароводяному принципі нагріву чаші - вода подається в так звану "сорочку" навколо чаші і нагрівається нагрівальним елементом, тепло від води передається на продукт в чаші котла плавно і рівномірно по всьому об'єму чаші, виключаючи пригорання їжі.
- чаша з нержавіючої сталі
- корпус - повністю з нержавіючої сталі
- вентильований пристінний борт висотою 200 мм
- фіксація кришки в піднятому положенні
- легка інтеграція в лінію теплової обробки їжі Orest 700
- захисний термостат
- автоматика і арматура (Італія)
- підключення до водопроводу і каналізації
- подача води простим натисканням кнопки
- регульовані по висоті опори телескопічного типу