Теплова лінія 700 BMU-0.4-D

Мармит серії BMU використовується як додатковий елемент лінії теплової обробки їжі Orest 700 для зберігання перших і / або других страв готових до видачі в гастроємностях.


Підігрів гастроємностей здійснюється пароводяним методом.
 

• робоча ванна стандарту - 1 GN-1/1 (530x325 мм)
• нагрів води ТЕНами сухого типу - не піддані впливу накипу і корозії
• допускається встановлення гастроємностей глибиною до 150 мм
• захист від недоливу / переливу води

• злив через кран в нижній частині
• вентильований пристінний борт висотою 200 мм